晩御飯に、がんもどきを煮てみた。 だし＋みりん＋醤油＋酒のシンプル味付けなのになんでこんな美味いのか。(自画自賛) みりんと料理酒は同時に同じ内容量のやつを買って、今ほぼ同時になくなろうとしている。 いつも適当に放り込むけど、ちゃんと同量ずつ使…