ローカル番組で能登の岩ガキが紹介されている〜。カキの季節だ!
広島と違ってこのカキの旬は夏。まさに今から。さらに広島のカキと違ってとても大きい。片手広げたくらいはある。
これがまた、ものすごい美味しい。ぷりぷりしてるの。ちゃんとしたの一回しか食べたことないなぁー。美味かったなぁ。
広島カキはフライが好きだけど能登のカキは生か、少し炙って食べたい…。
そのうち近江町で出回るかなぁ。